Los embutidos como el jamón York, las salchichas, el
chorizo, etc., actualmente se les ha añadido en su elaboración ingredientes
beneficiosos para la salud, por ejemplo, soja, o en su defecto han eliminado
ingredientes perjudiciales, por ejemplo, la sal.
Los embutidos contienen:
• Proteínas.
• Minerales.
• Hierro.
• Zinc.
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